Blattsalat mit warmen Pilzen und Petersilie

Pilze sind eines meiner Lieblingsgemüse, weil sie sich so vielseitig einsetzen und zubereiten lassen und sowohl kalt bzw. roh als auch warm, z.B. gegrillt oder aus dem Backrohr, einfach toll schmecken. Besonders gerne esse ich sie als warme Komponente in … Weiterlesen

Immer in Bewegung bleiben…

Der Beauty Detox Lifestyle sieht neben der gesunden, vollwertigen Ernährung auch viel Bewegung vor – wobei es nicht um stundenlange Workouts im Fitness-Studio geht, sondern vielmehr darum, je nach den eigenen Vorlieben und dem persönlichen Alltag, aktiv zu sein. Klingt … Weiterlesen

Kürbis aus dem Ofen mit Zucchini-Sauce

Heute haben wir Kürbis im Backofen gegart und dazu Zucchini-Gemüse-Sauche serviert – Attribut: mal was anderes, mmmhhh! Und herrlich einfach… 🙂 Wer Zeit einsparen will, nimmt am besten einen Kürbis, den man nicht schälen muss, prinzipiell funktionieren aber alle Sorten. … Weiterlesen