Der Geniale Grüne Smoothie — alias GGS

Der Geniale Grüne Smoothie ist meine frei übersetzte Bezeichnung für Kimberly Snyders “Glowing Green Smoothie” – das „Wundermittel“ der Beauty Detox Methode. Als leichtes, aber trotzdem sättigendes Frühstück (oder als flüssiger Snack zwischendurch) gibt uns der GGS einen Nährstoff-Kickstart in … Weiterlesen

Marillenmarmelade – zuckerfrei und trotzdem süß

Mmmhhhh…. Marillenzeit! Saftige, reife Marillen gehören zu meinen absoluten Lieblingsobstsorten, also genieße ich die wenigen Wochen im Jahr, wenn sie gerade Saison haben bzw. aus heimischem Bio-Anbau erhältlich sind, in vollen Zügen. Aber Marillen schmecken nicht nur herrlich, sie sind … Weiterlesen

Buchweizenpalatschinken

Auch wenn ich den Glowing Greeen Smoothie wirklich liebe und mir von Montag bis Freitag nichts anderes mehr zum Frühstück vorstellen kann, brauche ich am Wochenende etwas zwischen den Zähnen. Das dürfen dann gerne deftigere Gerichte wie das Tofurührei (vor allem nach längeren … Weiterlesen