Quinoa-Gemüse-Gericht à la „Gebratener Reis“

Hallo ihr Lieben, in letzter Zeit geht es bei mir etwas turbulenter zu. Ich versuche Arbeit, Uni, Freunde, den Blog und einiges mehr unter den Hut zu bekommen. Leider bleibt gesundes Essen bei diesem Lebensstil oft auf der Strecke. Nun … Weiterlesen

Knackiger Radieschensalat mit Hirse

Dieser leichte (Mittags-)Salat ist eine Eigenkreation (sogar mit Erbsen ;-)) und ein gutes Beispiel dafür, was ich im Büro in der Mittagspause esse: Natürlich muss es schnell gehen und sollte so einfach wie möglich zubereitet sein, darüber hinaus super schmecken, … Weiterlesen