Wie gesund ist „low-carb“? Beliebte Ernährungsmythen rundum Kohlenhydrate und Proteine

Das Thema Ernährung ist ein Dauerbrenner, ständig werden wir mit neuen Erkenntnissen, Regeln und Diäten konfrontiert, oft auch mit Kontroversen, Widersprüchen und blankem Unsinn – es ist nicht leicht, hier den Durchblick zu behalten: Was genau soll denn wirklich auf … Weiterlesen

Apfel-Brombeer-Crumble

Wie bereits angekündigt, haben wir heute ein weiteres wunderbares Apfelrezept für euch. 🙂 Ganz einfach in der Zubereitung, überraschend im Geschmack – ein wirklich feines Dessert, das auch bei Gästen immer sehr gut ankommt, kleiner Aufwand – große Wirkung. Danke … Weiterlesen

Paleo-Marillenauflauf

Jeder der Crossfit betreibt, wird früher oder später mit der Paleo-Diät, auch Steinzeitdiät konfrontiert. Diese ist dem Beauty Detox gar nicht so unähnlich. Es werden auch nur unverarbeitete, natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel empfohlen. Verzichtet wird auf Nahrungsmittel die auch während der … Weiterlesen